瑞典饮食文化闲谈  

作　　者：孚左 

机构地区：[1]不详

出　　处：《餐饮世界》2022年第1期48-51,共4页World Cuisine

摘　　要：瑞典一词,源于瑞典语,意即和平、安宁。自从十八世纪这个国家就一直恪守中立,不参与任何战争、侵略、杀戳,成功而又巧妙地躲避了十九世纪发生的两次世界大战,精心致力于建设自己的国家。瑞典位于斯堪的纳维亚半岛,是北欧五国之一,一个充满极光与幻想的国度,资本主义高度发达,拥有高标准的生活,也是著名的诺贝尔奖举办地,拥有自己的航空业、核工业、汽车制造业、先进的军事工业,以及全球领先的电讯业和医药研究能力。在软件开发、微电子、远程通讯和光子领域,瑞典也居世界领先地位。

关 键 词：汽车制造业 远程通讯 斯堪的纳维亚 软件开发 饮食文化 诺贝尔奖 十九世纪 瑞典语 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]