华北地区松花菜早春栽培技术  

Early Spring Cultivation Techniques of Loose-curd Cauliflower in North China

作　　者：于海欧 YU Hai'ou

机构地区：[1]邢台双环种业有限公司,河北054001

出　　处：《长江蔬菜》2022年第2期65-66,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：松花菜为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一二年生草本植物,因花球松散,梗青球白,区别于普通花椰菜。研究表明,松花菜维生素C、可溶性糖含量明显比花椰菜高,逐渐赢得了消费者的喜爱。松花菜露地栽培最适宜的季节为春、秋两季,春提前和秋延后栽培宜选用大棚和改良阳畦种植,本文就其早春栽培关键技术要点总结如下。

关 键 词：二年生草本植物 秋延后栽培 松花菜 露地栽培 改良阳畦 花球 花椰菜 甘蓝种 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]