怀念儿时的流水席  

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作  者:郝居忠 

机构地区:[1]不详

出  处:《西部教育研究(陕西)》2022年第1期85-85,共1页

摘  要:我时常怀念儿时的流水席。“流水席”跟风雅、含蓄的“曲水流觞”没有半毛钱关系,它是俗气的,俗得既直接又粗暴。铁打的桌流水的客,席一轮轮摆,客一拨拨来。西府流水席内容大致相同,但也十里不同俗,川塬沟梁略有差别。儿时,老家的流水席一般分为臊子面席、酒席、白事席。臊子面席用臊子面待客,酒席以酒菜待客,白事席有些特别,臊子酸汤就蒸馍,简单,顶饱。我最钟情的是放开肚皮咥的臊子面席。臊子面味道以酸辣为主,辣子、盐、醋是主角。

关 键 词:曲水流觞 风雅 酒席 含蓄 待客 怀念 

分 类 号:I26[文学—中国文学]

 

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