浅谈饲料中粗蛋白含量测定注意事项  

作　　者：裴艳艳 

机构地区：[1]漯河市畜产品质量安全检测检验中心,河南漯河462000

出　　处：《河南畜牧兽医》2022年第1期48-49,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：蛋白质在生命活动中是一种重要的物质基础,在畜禽营养中具有非常重要的地位,其作用是其他营养物质不可取代的。饲料中粗蛋白质是所有含氮化合物的总称,包括蛋白质和其他--些非蛋白质含氮化合物。粗蛋白是饲料营养成分中的一个主要营养指标,也是评价饲料营养价值的重要指标之一。因.此,在饲料检测中粗蛋白含量的测定是必测的常规检测项目。

关 键 词：饲料营养价值 饲料营养成分 畜禽营养 饲料检测 非蛋白质 营养指标 含氮化合物 营养物质 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]