天然蜂粮含片生产工艺介绍  

作　　者：江武军 张进明 张串联 胡景华 娄文 刘锋 席芳贵 

机构地区：[1]江西省养蜂研究所,江西南昌330200

出　　处：《蜜蜂杂志》2022年第2期8-9,共2页Journal of Bee

基　　金：国家蜂产业技术体系(CARS-44-SYZ21);江西省重点研发计划项目(20192BBFL60030)。

摘　　要：蜜蜂产业是现代农业的一个重要组成部分。它在农业增产、农民增收、环境保护等方面起到了较大的作用,是维持生态平衡不可缺少的链环。蜜蜂授粉对提高农作物产量和质量,具有十分重要的作用,发展蜜蜂产业还可为人类提供丰富的蜂产品。蜂粮是采集花粉的工蜂将花粉筐上花粉团先卸落在巢房中,然后通过工蜂对花粉团进行咬碎、吐蜜湿润,并在微生物作用下经过一段时间发酵所形成的酿制产物。

关 键 词：蜜蜂授粉 蜂产品 蜂粮 现代农业 微生物作用 工艺介绍 环境保护 生态平衡 

分 类 号：S896[农业科学—特种经济动物饲养]