论大学生创新创业在食品质量安全中对动手能力的影响  

作　　者：周美 李文霄 温馨靓 

机构地区：[1]吉林医药学院

出　　处：《中国食品》2022年第4期123-125,共3页China Food

摘　　要：曾经,我国高校在培养新时期人才时将更多精力放在理论教育层面,导致学生欠缺实践能力。随着人们生活质量的提高,对于食品安全质量问题越发关注,越来越多的高校也开始加大相关专业人才知识及操作技能的培养力度。本文主要探讨大学生创新创业在食品质量安全中对动手能力的相关影响,希望能为高校培养更多具有良好动手能力的人才提供一些参考。

关 键 词：大学生创新创业 食品质量安全 食品安全质量 专业人才 动手能力 高校培养 教育层面 技能的培养 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]