7招预防“吃咸肥”  

作　　者：范志红[1] 

机构地区：[1]中国农业大学食品营养与食品安全系

出　　处：《医食参考》2022年第1期18-19,共2页

摘　　要：即便一日三餐吃进身体的热量没增加,仅仅吃盐多,就会增加体重,也会实实在在地“催肥”--这真的不是谣言!盐是怎样“催肥”我们的首先,盐会通过渗透压的作用快速增加体重。很多在意身材的女生,日常饮食很节制,注意控制三餐热量,但是,只要一次聚餐大吃重口食物,第二天就会长两三斤体重,自己也觉得身体变得臃肿。

关 键 词：日常饮食 渗透压 催肥 体重 热量 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]