枯木逢春  

作　　者：任清林(制作) 无 

机构地区：[1]不详 [2]江哥乐拍

出　　处：《四川烹饪》2022年第2期F0003-F0003,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：这是一道口感爽脆的开胃凉菜,其灵感来源于枯干的树木到春天又恢复了活力。将鲜百合经过泡制做成一朵花,“长”在盘中巧克力做成的枯树干上,点缀“泥土”“枝芽”“蝴蝶”,整道菜如同盆景,栩栩如生。

关 键 词：一朵花 盆景 巧克力 树木 枝芽 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]