无公害胡萝卜夏播栽培管理技术  

作　　者：杨慧娟 

机构地区：[1]河南省农业广播电视学校

出　　处：《河南农业》2022年第1期27-27,共1页

摘　　要：胡萝卜属伞形花科二年生草本植物,富含大量营养物质,如胡萝卜素、维生素、铁、钾等。胡萝卜在长葛市石象镇栽培历史悠久。《长葛县志》记载,石象镇胡萝卜栽培技术可追溯到400多年前。相传明朝末年,石象镇胡庄村所生产的胡萝卜就是上缴的贡品,民间素有“胡庄交皇粮,萝卜叫得响”之说。自明末以来,勤劳的石象人代代相传,广泛种植,如今石象镇已成为河南省最大的胡萝卜生产基地。

关 键 词：二年生草本植物 伞形花科 胡萝卜属 营养物质 夏播栽培 长葛县 长葛市 胡萝卜栽培 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]