栾川县豫西黑猪发展情况  

出　　处：《河南畜牧兽医》2022年第3期30-31,共2页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：豫西黑猪,栾川本地俗称“大耳黑猪”,当地百姓一直就有散养黑猪的传统习俗,并在长期生产实践中积累了丰富的选种选配经验。近年来,随着国家对地方优良品种资源保护与利用力度的不断加大,栾川地方黑猪肉品独特的风味,得到栾川人民和周边地区消费者的青睐。

关 键 词：地方优良品种 选种选配 豫西黑猪 栾川 传统习俗 资源保护与利用 散养 周边地区 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]