2011~2020十年间蜂蜜研究英文文献计量学分析  

作　　者：韩凌云(编译) 胡福良(编译)[1] 

机构地区：[1]浙江大学动物科学学院,杭州310058

出　　处：《中国蜂业》2021年第11期54-55,共2页Apiculture of China

摘　　要：蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜不仅营养丰富,而且具有独特的生理、药理功能,是医食同一、食药同源、食药兼优的天然产物,被称为是人类永恒的保健食品,千百年来一直受到各国不同种族、信仰、性别、年龄消费者的喜爱。现代医学研究和临床实践表明,蜂蜜具有抗菌消炎、润肺止咳、促进消化、提高免疫力、护肤美容、改善睡眠、保肝护肝、抗疲劳、抗衰老等生理药理作用。

关 键 词：文献计量学分析 润肺止咳 护肤美容 药理功能 临床实践 抗菌消炎 保肝护肝 抗衰老 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]