种鸡饲养环境和死胚中沙门菌的分离及其对药物和噬菌体的敏感性测定  

Isolation and Identification of Salmonella from Rearing Environment and Dead Embryos of Breeding Chicken and Its Sensitivity to Drugs and Phages

作　　者：王欣为 汤朝晖 赵永达 任慧英[1] 张灿[1] 邹玲[1] 刘宗柱[2] 刘文华[1] WANG Xinwei;TANG Chaohui;ZHAO Yongda

机构地区：[1]青岛农业大学动物医学院,山东青岛266109 [2]青岛农业大学生命科学学院,山东青岛266109

出　　处：《中国家禽》2022年第1期108-112,共5页China Poultry

基　　金：山东省重点研发计划项目(2019GNC106058);山东省现代农业产业技术体系家禽产业创新团队项目(SDAIT-011-03)。

摘　　要：为了解某肉种鸡场沙门菌感染来源、类型及其对药物和噬菌体的敏感性,研究对种鸡场内外养殖环境和孵化场死胚进行了沙门菌采样检测。样品通过亚硒酸盐胱氨酸增菌液增菌培养后接种显色培养基进行沙门菌分离,并通过生化试验、PCR和血清型进一步鉴定;通过MIC测定了解沙门菌分离株对10种抗菌药物的药敏性;通过双层平板法检测了一株沙门菌噬菌体BS3对分离菌株的裂解谱。结果显示:从采集的1850份样品中分离到45株沙门菌,其中肠炎沙门菌为优势血清型(60%);沙门菌分离株对10种抗菌药物具有不同程度耐药并具多重耐药性;噬菌体BS3能够裂解75.5%的沙门菌分离株。提示应根据药敏结果选择适宜药物进行沙门菌感染防控,针对沙门菌的高度耐药性,噬菌体的筛选与应用将具有重要价值。

关 键 词：肉种鸡 沙门菌 血清型 药敏试验 噬菌体 

分 类 号：S855.1[农业科学—临床兽医学]