浅析农产品冷链物流网络及存在的问题  

作　　者：朱雪彤 

机构地区：[1]北京物资学院

出　　处：《中国储运》2022年第3期171-171,共1页China Storage & Transport

摘　　要：2019年,中国一共生产七百多万吨蔬菜,2018年中国人均吃掉约153.3千克的蔬菜,人均每天吃掉的蔬菜有0.42千克。饭桌上的每顿菜的原料可能就由五湖四海,漂洋过海到达消费者手中,农产品从原产地至供应地构成的物流网络成为重点研究的问题。在我国现有冷链物流现状基础上,将我国的优势以及政策作为机遇,研究该冷链物流网络,并提出其中存在的问题。一、农产品产销分析中国的"菜篮子"工程经过了30多年的发展,蔬菜生产基地逐步向优势区域集中,并形成了6大优势区域:华南与西南热区冬春蔬菜区、长江流域冬春蔬菜区、黄土高原夏秋蔬菜区、云贵高原夏秋蔬菜区、北部高纬夏秋蔬菜区以及黄淮海与环渤海设施蔬菜区。

关 键 词：农产品产销 农产品冷链物流 物流网络 供应地 优势区域 冬春蔬菜 设施蔬菜 环渤海 

分 类 号：F326.6[经济管理—产业经济]