“农超对接”双渠道生鲜农产品供应链协调研究--基于不同主体保鲜努力视角  

Research on Farmer-Supermarket Docking Dual-channel Supply Chain Coordination of Fresh Agricultural Products under the Fresh-keeping Effort of Different Subjects

作　　者：周涛[1] 吕圆圆 周亚萍 ZHOU Tao;LV Yuanyuan;ZHOU Yaping

机构地区：[1]山东理工大学管理学院,山东淄博255012

出　　处：《管理现代化》2022年第1期8-16,共9页Modernization of Management

基　　金：教育部规划基金项目(19YJA630126)。

摘　　要：农超对接双渠道模式下,考虑保鲜努力投入、实现渠道共赢是当前研究的热点。以农超对接双渠道生鲜农产品供应链为研究对象,设计无主体保鲜努力投入、合作社保鲜努力投入以及超市保鲜努力投入三种情境。首先对集中式决策下三种情境进行对比分析,探究保鲜努力水平对供应链绩效的影响;其次分别对各情境集中式决策与分散式决策进行比较,构建不同契约模型实现供应链利润优化与协调;最后通过数值分析验证其有效性。结果表明:(1)合作社或超市投入保鲜努力较无主体投入时,供应链总利润更优,且供应链总利润与保鲜努力水平呈正相关关系;(2)补偿一分享契约、保鲜成本分担补偿契约、两部定价契约可分别有效实现三种情境下供应链利润协调。

关 键 词：新鲜度衰减 保鲜努力 农超对接 双渠道供应链协调 

分 类 号：F304.3[经济管理—产业经济]