给山药削皮为何会手痒  

作　　者：本刊综合 

机构地区：[1]不详

出　　处：《发明与创新（高中生）》2022年第3期57-57,共1页

摘　　要：处理山药并不是一件轻松的事一一其滑滑的黏液会让所接触的皮肤奇痒无比。这是为什么呢?

关 键 词：削皮 山药 黏液 奇痒 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]