2021年中国生猪产业发展情况及2022年趋势  

作　　者：杨侗瑨 王祖力[2] 刘小红[3] 谢水华 张海峰 

机构地区：[1]湛江科技学院生猪产业研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室,广东湛江524255 [2]中国农业科学院农业经济与发展研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室,北京100081 [3]中山大学生命科学学院,广东广州510275 [4]广东省农业技术推广中心,广东广州510599

出　　处：《中国猪业》2022年第1期19-24,共6页China Swine Industry

基　　金：国家现代农业产业技术体系项目;2021年湛江市科技计划项目(2021B01042);湛江科技学院2021年校级质量工程和教育教学改革建设项目(JG2021216)。

摘　　要：2021年我国生猪产能持续恢复,2021年年末生猪存栏44922万头,同比增长10.51%;能繁母猪存栏量达到了4329万头,同比上涨4.04%,2021年上半年生猪出栏量已经超过2018年同期水平。价格方面,2021年生猪价格下滑明显,生猪月度平均价格为20.78元/kg,同比下降38.58%;猪肉月度平均价格为33.68元/kg,同比下降35.52%。预计2022年上半年生猪价格维持低迷态势,下半年价格有所回升,猪肉进口将有较大幅度减少。

关 键 词：生猪市场 价格波动 发展趋势 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学] S8-9[农业科学—畜牧兽医]