玉米芯栽培姬菇菌株及配方优化试验  

作　　者：史红艳 梁亚娟 金玲娟 梁倩倩 席亚丽 魏生龙 宋利茹 

机构地区：[1]河西学院/甘肃省食用菌遗传育种重点实验室,甘肃张掖734000 [2]河西学院/甘肃省应用真菌工程实验室,甘肃张掖734000 [3]河西学院/农业与生态工程学院,甘肃张掖734000

出　　处：《食用菌》2021年第6期39-41,共3页Edible Fungi

基　　金：国家自然科学基金地区基金(31860582,31660590);高校协同创新团队项目(2016C-02);甘肃省科技计划小巨人企业培育计划项目(17CX1JG091);甘肃省引导科技创新发展专项资金(2017zx-10);甘肃省产业支撑计划项目(2021cyzc-08)。

摘　　要：为了降低栽培姬菇成本,提高经济效益,开展以玉米芯为主要原料栽培姬菇的可行性研究。试验选择6个供试姬菇菌株,分别以质量分数75%或45%的玉米芯或发酵玉米芯为恒量,棉籽壳、木屑及辅料为变量,设计6个基质配方。试验结果,配方4(发酵玉米芯45%,棉籽壳30%),配方6(发酵玉米芯45%,木屑30%)栽培姬菇菌丝生长速度、菌丝长势、产量、鲜菇的利润均高于其他配方。生产中可采用发酵玉米芯作为栽培姬菇的主原料,占培养料干料质量分数45%为最佳;试验的姬菇菌株中黑姬菇菌株、2106菌株表现优于其他供试姬菇菌株。

关 键 词：姬菇 玉米芯 栽培料 产量 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]