平菇小孔定位出菇栽培技术  

作　　者：唐丽娜[1] 

机构地区：[1]泰安市农业科学院

出　　处：《农业知识》2022年第3期11-12,14,共3页

摘　　要：平菇又名侧耳、糙皮侧耳,地方名北风菌、蚝菌等,是一种栽培较为广泛的食用菌。一、菇场要求(一)场地选择应远离工矿业的“三废”及微生物、粉尘、畜禽养殖场等污染源。选择地势高敞、环境清洁、通风良好、靠近水源、便于排水和生产操作的地方。(二)发菌场所环境清洁卫生、通风良好,暗光或黑暗,环境空气相对湿度70%以下,具有调温和空气交换功能。

关 键 词：糙皮侧耳 场地选择 栽培技术 菇场 发菌 畜禽养殖场 空气相对湿度 工矿业 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]