清远麻鸡慢羽系屠宰性状与体尺性状的主成分分析  

Principal component analysis of slaughter traits and body size traits in late-feathering Qingyuan partridge chickens

作　　者：董静超 陈家雪 李华[1,2] 甘建伉 李根 康慧敏 Dong Jingchao

机构地区：[1]佛山科学技术学院/广东省动物分子设计与精准育种重点实验室,广东佛山528225 [2]广东天农食品有限公司,广东清远511827

出　　处：《江苏农业科学》2022年第5期151-155,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：广东省畜禽育种创新团队项目(编号:2019KCXTD004);广东省重点领域研发计划“现代种业”重大专项(编号:2020B020222002);广东省动物分子设计与精准育种重点实验室项目(编号:2019B030301010);广东普通高校动物分子设计与精准育种重点实验室项目(编号:2019KSYS011);广东省肉鸡商业化育种工程技术研究中心项目(编号:〔2017〕1649号)。

摘　　要：为实现清远麻鸡体尺与屠宰性状的综合选育,试验选取125日龄清远麻鸡慢羽系公鸡50羽、母鸡116羽,屠宰并测定了5个体尺性状(冠高、胫长、胫围、体斜长和龙骨长)与5个屠宰性状(体质量、屠体质量、全净膛质量、胸肌质量和腿肌质量)进行相关性分析及主成分分析。结果表明,在公鸡中,冠高与3个屠宰性状(体质量、屠体质量和全净膛质量)均呈极显著中度正相关(0.50<r<0.57,P<0.01),胫围与除胸肌质量外的屠宰性状间存在显著中度正相关(0.34<r<0.50,P<0.05);母鸡的胫围与各屠宰性状间呈显著或极显著的中低程度正相关(0.29<r<0.55,P<0.05或P<0.01),体斜长与2个屠宰性状(腿肌质量和屠体质量)均呈显著低度正相关(0.21<r<0.27,P<0.05);公、母鸡各屠宰性状两两之间大部分存在极显著强正相关(P<0.01)。在公鸡和母鸡的主成分分析中,10个性状分别可简化为4个和5个主成分指标,相应的累计贡献率分别为85.556%和85.967%。在公鸡中,屠体质量、胫长、龙骨长和冠高分别对前3个主成分贡献最大;在母鸡中,全净膛质量、体斜长和冠高分别对前3个主成分的贡献最大,各主成分所包含信息的侧重不同。综上,在清远麻鸡公鸡与母鸡的多性状选择时,针对不同的选育目的,将多个指标简化为综合指标进行选育,可为清远麻鸡在体尺与屠宰性状的综合选育中提供理论依据。

关 键 词：清远麻鸡 屠宰性状 体尺性状 主成分分析 

分 类 号：S831.2[农业科学—畜牧学]