二氢杨梅素硒化修饰及其理化性质研究  

作　　者：毛敏 李香香 杨晶莹 杨薇 张驰 刘信平 

机构地区：[1]湖北民族大学化学与环境工程学院,湖北恩施445000 [2]湖北民族大学生物科学与技术学院,湖北恩施445000

出　　处：《中成药》2022年第3期902-907,共6页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：国家自然科学基金(21461009)。

摘　　要：目的对二氢杨梅素进行硒化修饰,并考察其理化性质。方法在单因素试验基础上,以物料比、反应时间、反应温度、反应pH为影响因素,硒源利用率为评价指标,正交试验优化硒化工艺。采用原子荧光、紫外、红外、综合热分析仪(TG)、X射线衍射仪(XRD)对硒化二氢杨梅素结构进行表征,并进行稳定性、抗氧化活性实验。结果最佳条件为物料比1:0.25,反应时间120 min,反应温度95℃,反应pH 8,硒源利用率为0.8073。二氢杨梅素环上OH中的H成功被SeO_(3)^(2-)基团取代,生成了目标产物。硒化二氢杨梅素在250~370℃区间的热稳定性优于原料药,在水溶液中稳定性良好。硒化二氢杨梅素对·OH的清除率优于原料药,并与其质量浓度呈正相关,但对DPPH自由基的清除率略低,硒化反应发生在羟基上的H部位。结论硒化二氢杨梅素具有良好的热稳定性、水溶液稳定性、抗氧化活性。

关 键 词：二氢杨梅素 硒化 理化性质 

分 类 号：R284.3[医药卫生—中药学]