酶解豆粕的生物学功能及其在獭兔养殖业的应用前景  

作　　者：孔繁根 张伟 王国洲 郭万华 刘亚娟[2,4] 陈宝江 陈赛娟[2,4] 

机构地区：[1]河北农业大学动物科技学院,保定071001 [2]河北农业大学山区研究所,保定071001 [3]山东东阿县农业农村局,聊城252000 [4]河北省山区农业技术创新中心,保定071000

出　　处：《中国养兔》2022年第1期34-35,43,共3页Chinese Journal of Rabbit Farming

基　　金：河北省创新能力提升计划项目(20536603D);河北省青年拔尖人才支持计划(2016)。

摘　　要：酶解豆粕(ESBM)作为一种新型功能性饲料添加剂,可以有效减少豆粕中的抗营养因子,同时产生生物活性小肽,提高机体的抗氧化能力和免疫力,还可以促进动物消化吸收,提高动物的生产性能。如果适量添加ESBM替代獭兔日粮中的部分豆粕,有助于提高獭兔的生长性能、营养物质消化率、抗氧化能力和免疫力以及改善肠道微生态环境等。文章综述了ESBM的生物学功能,并分析了其在獭兔养殖业的应用前景。

关 键 词：酶解豆粕 生物学功能 獭兔 应用前景 

分 类 号：S829.1[农业科学—畜牧学]