葡萄美酒  

作　　者：易生 

机构地区：[1]中国诗酒文化协会

出　　处：《中国酒》2022年第3期36-41,共6页

摘　　要：我对葡萄酒的感性认识,开始于八十年代去烟台采访。去之前做案头工作,知道了“烟台苹果莱阳梨”,也知道了烟台有个张裕葡萄酒厂,在1892年由著名爱国华侨实业家张弼士创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。也是那次采访品尝到所谓干白、干红葡萄酒。记得当时见到的品牌有:解百纳干红、雷司令干白、味美思等。坦率的说,初次喝到这些葡萄酒,不大适应,甜酒还好,至于干红干白,当时并不觉得好喝。

关 键 词：张弼士 烟台苹果 解百纳 味美思 干红 葡萄美酒 八十年代 葡萄酒 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]