2020/2021栽培季羊肚菌百亩大田产量及效益分析  

Yield and benefit analysis of 100 mu field morels base in 2020/2021 cultivation season

作　　者：贺新生[1] 王珏 王一璞 肖朗 刘春红 李小勇 张锐杰 He Xinsheng;Wang Jue;Wang Yipu

机构地区：[1]西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010 [2]绵阳佐伊精耕科技有限公司,四川绵阳6210002

出　　处：《食药用菌》2022年第2期133-137,共5页Edible and Medicinal Mushrooms

基　　金：四川省科技厅重点项目(2019YFN0125)。

摘　　要：选用2个六妹羊肚菌单孢菌株,自制原种、栽培种和营养料袋,栽培基地播种总面积为110亩,平均每亩用种225 kg、用营养料袋3400个,栽培方式为:钢架大棚25.26亩,简易平棚83.63亩,小拱棚1.11亩。总110亩鲜菇的平均亩产量为253.97 kg,干菇亩产量为31.35 kg;单产呈正态分布,亩产最低为66.04 kg,最高为596.18 kg。各类型棚鲜菇平均亩产量,钢架大棚为329.20 kg,简易平棚为231.76 kg,小拱棚为215.37 kg,相互间差异极显著;干菇质量简易平棚优于钢架大棚,小拱棚质量差。全基地采菇时间共22天,采收高峰期为3天,单日最高采菇量近4000 kg。110亩平均亩产值25000元,原材料消耗和设备折旧、人工等总成本每亩约为12000元,亩纯利润约13000元。

关 键 词：羊肚菌 栽培模式 产量 采收时间 同步性 经济效益 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]