一种新型山药多糖对HFD和STZ诱导的糖尿病C57BL/6小鼠血糖的影响  

The impact of a novel Chinese yam-derived polysaccharide on blood glucose control in HFD and STZ-induced diabetic C57BL/6 mice

作　　者：胡乃华(编译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《天然产物研究与开发》2022年第4期569-569,共1页Natural Product Research and Development

摘　　要：山药是亚洲传统的“药食同源食品”,具有助消化、养肺、止咳等功效。一些研究也表明山药可以预防高血糖症,但具体作用机制尚不清楚。来自天津科技大学食品科学与工程学院的王春玲及其团队对此问题进行了研究。该团队从山药中分离到一种分子量为1.55×102k Da的酸性多糖(CYPB)。离子色谱法测定CYPB的单糖组成,结果表明CYPB由鼠李糖、葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖和葡萄糖醛酸组成。

关 键 词：高血糖症 食品科学与工程 天津科技大学 C57BL/6小鼠 葡萄糖醛酸 酸性多糖 养肺 山药多糖 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]