让肉菜市场有烟火气和文化味  

作　　者：肖欢欢 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农产品市场》2022年第7期58-61,共4页Agricultural Products Market

摘　　要：肉菜市场建设与市民生活息息相关,是最传统、最广泛的“菜篮子”工程。随着市民消费习惯和社区团购、电商的影响,如今肉菜市场的市场份额明显下降,面临的竞争也更大了。“过去出租率有90%以上,部分旺铺甚至需要竞价抢购,现在档口出租率只有70%,肉菜市场的蔬菜档都是免费送给菜贩来经营。”过去20年在广州升级改造了100多个肉菜市场的广州市左邻右里市场发展有限公司总经理陈宗辉说。

关 键 词：团购 出租率 市场份额 电商 市民消费 菜篮子 升级改造 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]