喝水有必要“精挑细选”吗  

作　　者：许东 韩宏伟 

机构地区：[1]中南林业科技大学食品科学与工程学院 [2]国家食品安全风险评估中心风险交流部

出　　处：《发明与创新（初中生）》2022年第6期45-45,共1页

摘　　要：流言:有人说,喝碱性苏打水可以调节身体酸碱平衡,也有人说,喝矿物质水可以补充微量元素,喝水有必要“精挑细选”吗?真相:喝水能促进人体新陈代谢,我们不必纠结喝哪种水,只要水是安全、有保障的即可。目前,市面上售卖的饮用水主要有三类:一是饮用天然矿泉水,它来自于地底深处,受污染少,由于水在地下岩层里长期流动、渗透,水中含有一定量的矿物质、微量元素等。

关 键 词：人体新陈代谢 矿物质水 饮用天然矿泉水 地下岩层 酸碱平衡 微量元素 苏打水 饮用水 

分 类 号：R16[医药卫生—公共卫生与预防医学]