华南沿海地区杂交黑大冬瓜新品种桂蔬7号露地搭架高产栽培技术  

作　　者：赖永平 赖廷锋 

机构地区：[1]北海市银海区福成镇公共事业服务管理中心,桂林536105 [2]合浦县经济作物技术推广站,北海536100

出　　处：《长江蔬菜》2022年第11期19-20,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：冬瓜是葫芦科冬瓜属作物,全身都是宝,嫩茎可煮汤,果实除作蔬菜食用外,也可加工成果脯;果皮和种子可药用,有消炎、利尿、消肿的功效;瓜肉营养丰富,不仅富含多种维生素,还含有各种矿物质元素,是百姓餐桌上常见的食物。近几年来,华南沿海地区成功引种杂交黑大冬瓜新品种——桂蔬7号,代替传统的青皮冬瓜品种。该新品种成熟时表皮黑色,具有果肉厚实、水分少、产量高、耐贮存和耐长途运输等优点,是各地农民致富、调整种植结构的首选新品种。现将桂蔬7号露地搭架高产栽培技术要点介绍如下。

关 键 词：长途运输 矿物质元素 冬瓜属 青皮冬瓜 搭架 嫩茎 华南沿海地区 多种维生素 

分 类 号：S642.3[农业科学—蔬菜学]