基于OBE理念的“发酵工程与工艺”课程教学改革与实践  

作　　者：姜莉莉[1] 刘凤翊 李昌丽 

机构地区：[1]营口理工学院化学与环境工程学院,辽宁营口115014

出　　处：《新课程研究》2022年第12期10-12,共3页New Curriculum Research

基　　金：营口理工学院2020年教改项目“基于成果导向教育理念的‘发酵工程与工艺’课程教学改革探索”(项目编号:JG202019);营口理工学院2020年专创融合课程建设项目“基于‘专创融合’的发酵工程与工艺课程建设与实践”(项目编号:ZC25);营口理工学院2020年化学与环境工程学院一流本科课程培育项目“发酵工程与工艺”的研究成果。

摘　　要：文章结合营口周边经济和社会发展的需求,基于成果导向教育理念对营口理工学院化学工程与工业生物工程专业的“发酵工程与工艺”课程的教学目标、教学内容、教学过程和考核方式进行改革与实践,以期改进教学质量,助力应用型人才的培养。

关 键 词：“发酵工程与工艺” OBE理念 教学改革 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]