降低啤酒厂包装蒸汽消耗的研究  

作　　者：黄文莉 杨明 何东康 

机构地区：[1]华润雪花啤酒(四川)有限责任公司德阳分公司 [2]华润雪花啤酒(中国)有限公司 [3]华润雪花啤酒(四川)有限责任公司广安分公司

出　　处：《中外酒业》2022年第3期18-24,共7页Global Alcinfo

摘　　要：啤酒综合能耗其中包装汽耗占比达42%,本文通过对影响包装汽耗的研究,论证工艺、保温等的相关性分析,找到相关因子,进行针对改善,降低能耗成本,实施相关措施,形成标准固化。

关 键 词：洗瓶机 杀菌机 保温 工艺温度 CIP 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]