辣椒种植技术及病虫害防治要点  

作　　者：年俊兵 

机构地区：[1]甘肃省康乐县果蔬种植服务中心

出　　处：《世界热带农业信息》2022年第6期47-48,共2页World Tropical Agriculture Information

摘　　要：辣椒属被子植物门、茄科辣椒属、辣椒种。辣椒含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁、钾等营养物质,经常食用不仅可以补充人体所需的营养物质,还有利于延缓动脉粥样硬化、预防血液中脂蛋白氧化、预防和治疗胃溃疡,广受市场欢迎。辣椒又是一种适应性非常好的农作物,在中国各地均有种植。辣椒果皮含有辣椒素。研究表明,辣椒素具有多种药理作用,例如促进食欲、抗炎、抗氧化、促进血液循环等。辣椒易受环境影响发生病虫害,例如变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形等。辣椒病害不仅会影响辣椒产量和品质,进而影响辣椒种植经济效益,还影响着食用安全。研究辣椒种植技术及病虫害防治措施对提升辣椒种植效益和食用安全有着重要的意义。

关 键 词：病虫害防治措施 辣椒病害 辣椒素 营养物质 茄科辣椒 辣椒属 辣椒种植 被子植物门 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]