鸭不同养殖模式对环境中微生物数量的影响  

作　　者：龚萍 杨永平 叶胜强 宁健 陈星 王丽霞 钱运国 杨宇 

机构地区：[1]武汉市农业科学院畜牧兽医研究所,湖北武汉430208 [2]武汉市动物疫病预防控制中心,湖北武汉430012

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2022年第2期33-37,共5页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：国家现代农业产业技术体系专项(CARS-42-48);武汉市农科院创新项目(CXJSFW202102-1)。

摘　　要：实验旨在研究“鸭-水生植物-鱼”“鸭-水生植物”和“鸭-稻”不同鸭养殖模式对环境中微生物数量的影响,比较分析了鸭舍内与运动场粪样、戏水池与消化池、水生植物池、稻田及饮水管水样中细菌总数、大肠杆菌、芽孢杆菌和沙门菌的数量。结果显示,“鸭-水生植物-鱼”养殖模式中,鸭舍内和运动场粪样中的细菌总数最多,汇入排水沟的粪污通过消化池处理后再进入饮水管,与排水沟相比,一级池、二级池、三级池及饮水管水样中的细菌总数分别降低11.11%、24.09%、28.35%和32.29%(P<0.01),表明该模式能逐级减少微生物数量。“鸭-水生植物”养殖模式中运动场粪样中的细菌总数、大肠杆菌数、芽孢杆菌数和沙门菌数均极显著高于水生植物池和饮水管水样(P<0.01),不同时间检测的各样品微生物变化不显著(P>0.05),表明该模式不会对鸭粪便(肠道)微生物的数量造成显著影响,从而保障蛋鸭维持较高的产蛋性能。“鸭-稻”养殖模式中,实验组与对照组稻田水样中均未检出沙门菌,细菌总数、大肠杆菌数和芽孢杆菌数差异不显著(P>0.05),表明该模式对稻田水样中的微生物数量没有显著影响。

关 键 词：鸭-水生植物-鱼 鸭-水生植物 鸭-稻 微生物 

分 类 号：S834[农业科学—畜牧学]