不同氨气浓度下断奶仔猪的生长、免疫及抗氧化性能指标变化  

作　　者：段彦生 徐荣 李莎莎 陈聪 郝瑞荣[1] 李清宏[1] 

机构地区：[1]山西农业大学动物科学学院,山西太谷030801

出　　处：《中国畜牧杂志》2022年第5期259-264,268,共7页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：生猪高效安全养殖信息化技术研发与应用示范(2018YFD050070503);健康功能畜产品生产技术研究与应用(201703D211001-05)。

摘　　要：本试验旨在研究断奶仔猪暴露于不同浓度、不同时长氨气中对生长性能、免疫及抗氧化性能的影响。选取36头初始体重为(10.70±2.10)kg的健康断奶仔猪,随机分为4组,每组3个重复,分别饲养在4个密闭的环境控制仓内,对照组氨气浓度为0 mg/m^(3),各试验组氨气浓度分别为25、35、45 mg/m^(3)。试验期15 d。试验期间记录生产性能,每隔5 d进行前腔静脉采血,测定血液生化指标、免疫细胞因子和抗氧化酶活性。结果表明:不同氨气浓度对断奶仔猪平均日增重、平均日采食、耗料增重比无显著影响。氨气暴露5 d,与对照组相比,各试验组断奶仔猪血液中过氧化氢酶、总抗氧化酶活性降低(P<0.05);各试验组免疫球蛋白G含量降低(P<0.05),血液中白介素2和免疫球蛋白M含量在45 mg/m^(3)氨气组下降(P<0.05);35和45 mg/m^(3)氨气浓度组免疫球蛋白A含量低于25 mg/m^(3)浓度组(P<0.05)。暴露10 d,与对照组相比,各试验组血清免疫球蛋白G含量降低(P<0.05),氨气浓度为45 mg/m^(3)组仔猪血清谷丙转氨酶含量提高(P<0.05),血液中超氧化物歧化酶浓度降低(P<0.05),25和45 mg/m^(3)组试验仔猪血液中球蛋白降低(P<0.05)。暴露15 d,45 mg/m^(3)氨气浓度组血清尿素氮含量提高(P<0.05),免疫球蛋白M含量显著下降(P<0.05);25和35 mg/m^(3)氨气浓度组仔猪血清中SOD含量下降(P<0.05),25和45 mg/m^(3)氨气浓度组仔猪血清总抗氧化酶含量降低(P<0.05)。综上所述,过量氨气会造成试验仔猪肝功能损伤,引起炎症反应和氧化损伤,随着长时间暴露会引发机体炎性损伤,抗氧化能力降低,严重影响动物健康。

关 键 词：氨气 生产性能 断奶仔猪 免疫 抗氧化 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]