西红花花瓣中槲皮素与山奈素含量测定研究  

作　　者：张慧芳[1] 龚雪媛 陈宗良 周婷婷 陈依琳 

机构地区：[1]金华职业技术学院医学院,浙江金华321007 [2]金华食品药品检验检测研究院,浙江金华321000

出　　处：《农业与技术》2022年第11期15-17,共3页Agriculture and Technology

基　　金：金华市科学技术研究计划重点项目“西红花花瓣多糖与总黄酮提取物活性及应用研究”(项目编号:2020-2-019)。

摘　　要：为了建立一种同时测定西红花花瓣中黄酮类成分(槲皮素、山奈素)含量的高效液相色谱测定方法。采用RP-HPLC法,Aglient Eclipse XDB-C18柱(250×4.6mm,5μm),甲醇-0.4%磷酸溶液(49∶51)为流动相,检测波长370nm,流速为1mL·min^(-1),柱温35℃,进样量为10μL。结果表明:槲皮素在0.025~0.50μg(r=0.9999)有良好的线性关系,山奈素在0.218~4.36μg(r=0.9999)有良好的线性关系;平均加样回收率分别为92.5%(RSD=1.28%)、101.53%(RSD=1.14%)。含量测定方法重现性、稳定性、精密度好,回收率高。分离效果好,分析准确度高,可用于西红花花瓣药材的质量控制。

关 键 词：西红花花瓣 槲皮素 山奈素 RP-HPLC法 

分 类 号：S-3[农业科学]