露地油豆角栽培管理措施  

作　　者：王桂霞 

机构地区：[1]吉林省柳河县农垦特产服务中心

出　　处：《吉林蔬菜》2022年第3期23-24,共2页

摘　　要：近年来,伴随种植业结构调整不断推进和百姓餐桌的不断丰富,群众对经济效益更好的经济作物有着前所未有的种植热情,油豆角栽培面积逐年扩大。油豆角含有丰富的蛋白质,18种人体必需的氨基酸、膳食纤维、多种维生素及矿物质等,尤其赖氨酸含量较高,具有良好的口感和营养,特有的豆香味为其它蔬菜不能比拟,是老百姓最喜爱食用的菜豆品种之一。

关 键 词：栽培管理措施 油豆角 菜豆品种 种植业结构调整 赖氨酸含量 多种维生素 栽培面积 经济作物 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]