3个南方高丛蓝莓在南京地区的品种特性及栽培要点  

Cultivar characteristics and cultivation technique points of three southern highbush blueberries in Nanjing City

作　　者：吴雅琼 王小敏[1] 赵慧芳[1] 闾连飞[1] 李维林 吴文龙[1] Wu Yaqiong

机构地区：[1]江苏省中国科学院植物研究所果树研究中心,江苏南京210014 [2]南京林业大学林学院/南方现代林业协同创新中心,江苏南京210037

出　　处：《江苏农业科学》2022年第11期176-181,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：江苏现代农业产业技术体系建设项目(编号:JATS[2021]511);中央财政林业科技推广示范项目(编号:苏[2021]TG08);江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021]021)。

摘　　要：蓝莓因果实具有较高的营养价值和保健功效而备受关注。对安娜(Anna)、比洛克西(Biloxi)和南方之星(Star)等3个南方高丛品种蓝莓在南京地区的适应性、生长期、果实品质和产量等进行了综合评价与比较。结果表明,3个蓝莓品种在南京地区表现出了较好的适应性。安娜果实甜度高、皮厚、果粉多,属于高糖低酸蓝莓品种;比洛克西果实花色苷含量较高,适合作为以提取花色苷类抗氧化物质为目的的品种;南方之星的果期相对集中,易于采摘且果实相对比安娜和比洛克西大,是优良的鲜食品种,适合在南京及周边地区大面积推广。

关 键 词：蓝莓 果实品质 综合评价 栽培要点 

分 类 号：S663.904[农业科学—果树学]