如何把原材料变成商品:看日本农产品“七十二变”  

作　　者：无 

机构地区：[1]影响农业

出　　处：《农家之友》2021年第9期34-36,共3页

摘　　要：把原材料变成商品,才是农业的价值所在,农产品精深加工未来可期!在日本,一个柿子有100多种吃法……农业产业化,最重要的环节是如何把原材料通过深加工,开发出市场适销对路的产品。“现代科学技术水平发展至今,让农产品升值增效的深加工成为触手可及的现实。我们的农产品市场一不缺技术,二不缺设备,三不缺资金,唯一缺乏的或许是农产品研发的想象力……”长期从事中日经济技术交流的专家周冬霖说。

关 键 词：经济技术交流 农产品市场 农业产业化 七十二变 日本农产品 升值 适销对路 深加工 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]