生鲜农产品冷链物流研究综述  

作　　者：周燕蓉 黄沫 

机构地区：[1]广西水利电力职业技术学院,广西南宁530023 [2]广西水利电力职业技术学院经济管理系,广西南宁530023

出　　处：《中国市场》2022年第17期76-78,共3页China Market

基　　金：2020年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“广西生鲜农产品冷链物流节点网络布局优化研究”(项目编号:2020KY33014)。

摘　　要：随着生活水平的提高,居民对生鲜农产品安全及品质的要求也日益提高。为了保障居民餐桌安全,满足消费者对生鲜食材的多样性需求,需要完善生鲜农产品冷链物流的建设,由此凸显生鲜农产品冷链物流的重要性。文章在国内外相关研究基础之上,整理生鲜农产品物流、农产品冷链物流的相关研究文献,归纳总结生鲜农产品冷链物流的发展措施及未来研究方向,希望能给后续研究提供理论性的帮助。

关 键 词：生鲜农产品 冷链物流 农产品流通 

分 类 号：F326.6[经济管理—产业经济]