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出　　处：《中国畜牧业》2022年第11期11-12,共2页China Animal Industry

摘　　要：生猪及猪肉价格环比连续9周上涨据农业农村部监测,5月16日至5月22日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.29元/千克,环比上涨2.3%;白条肉平均出厂价格为21.43元/千克,环比上涨2%。生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格环比已连续9周上涨,9周累计涨幅分别为19.7%和16.8%。生猪供应方面,在广东生猪调运政策、冻猪肉收储等影响下,养殖端存在压栏惜售现象,生猪供应收紧,进而支撑猪价上涨。

关 键 词：平均收购价格 环比上涨 生猪供应 白条肉 生猪定点屠宰 惜售 冻猪肉 累计涨幅 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]