日本稻谷烘干技术的发展现状和趋势  

作　　者：河野元信 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农机市场》2022年第7期38-39,共2页Agricultural Machinery Market

摘　　要：大米是日本人的主食,水稻生产是日本农业的根本。随着日本的大米消费量减少,日本水稻的种植面积和总产量呈现逐年减少的趋势。水稻种植面积从1967年的314.9万公顷减少到2020年的146万公顷,水稻种植农户从1965年的488.5万户减少到2020年的69.9万户,水稻生产量(糙米)从1967年的1426万吨减少到2020年的776万吨。因此,日本的谷物烘干机生产量也随之变化,生产台数从2004年的28,761台减少到2021年的11,088台。另一方面,大米的消费需求从要求量多、便宜转变到追求安全、美味、健康,日本的稻谷烘干技术也从起初只考虑降水效率,逐步发展到同时注重烘干品质、节能、智能化。

关 键 词：谷物烘干机 日本水稻 万户 稻谷烘干 降水效率 水稻种植面积 水稻生产 消费需求 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]