大力发展草食畜牧业势在必行  

出　　处：《中国畜牧业》2022年第12期8-8,共1页China Animal Industry

摘　　要：“草食畜牧业的内涵是什么?为什么要大力发展草食畜牧业?怎样才能切实可行地促进草食畜牧业的大力发展?”这些问题是当前我国畜牧业发展绕不开的课题。本期杂志以“草食畜牧业”专刊的形式聚焦牛、羊、驴等草食家畜产业发展,对此课题进行了全面深入的探析,以期对业内同行有所启示,对行业发展有所帮助。草食畜牧业是现代畜牧业和现代农业的重要组成部分。发展草食畜牧业是推进农业结构调整的必然要求,是适应消费结构升级的战略选择,是实现资源综合利用和农牧业可持续发展的客观需要。随着人们生活水平的不断提高,对优质畜产品的需求亦日益增长,这就要求畜牧业生产出更多的畜产品,而更多畜产品的生产无疑会增大畜禽与人争粮的矛盾。大力发展草食畜牧业就是解决这一矛盾的有效战略途径,在满足消费者对优质肉蛋奶需求的同时,又不会危及粮食安全。

关 键 词：草食畜牧业 消费结构升级 畜牧业生产 农业结构调整 优质畜产品 粮食安全 草食家畜 资源综合利用 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]