不同果袋处理对三红蜜柚果实品质的影响  

作　　者：李依岚 徐福君 

机构地区：[1]金华市经济特产技术推广站,浙江金华321017 [2]金华市仙蜜果家庭农场,浙江金华321017

出　　处：《农技服务》2022年第7期43-45,共3页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

基　　金：2018—2020年浙江省水果产业技术项目“设施三红柚精品生产技术示范”[浙农科发(2018)13号];2021年度第二批金华市重大(重点)科学技术研究计划项目(2021-2-027)资助。

摘　　要：为三红蜜柚果实品质的提升提供科学依据,以三红蜜柚为试验材料,采用2种不同果袋进行套袋处理,研究其对果实品质的影响。结果表明:不套袋处理的三红蜜柚外果皮在刚成熟时表现为绿黄色,无粉红色,海绵层呈淡粉红色,果肉呈浅红色,单果重为1156.5 g,可溶性固形物11.5%;待挂果到11月,单果重为1216.7 g,可溶性固形物11.3%,外表皮变黄色,果肉变玫瑰红色,不符合三红蜜柚的颜色要求。套袋处理三红蜜柚的外果皮呈粉色,果袋的层数越多,遮光效果越好,外表皮就越细腻、颜色更红,套袋后果实单果重增加,可溶性固形物降低。套三层红褐色纸袋(外1层红色内2层黑色)处理的三红蜜柚果实品质最佳,其外果皮在刚成熟时为粉红色,海绵层呈淡粉红色,果肉呈玫瑰红色,单果重1223.8~1281.6 g,可溶性固形物10.7%~10.9%,商品果率为88%。综合多方考虑,在金华市设施栽培三红蜜柚,需要选用三层红褐色袋进行套袋。

关 键 词：三红蜜柚 套袋 果实 品质 金华 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]