壮观春世界 茶煮谷雨春  

作　　者：裘成 

机构地区：[1]美国纽约大学食物体系 [2]美国康奈尔大学

出　　处：《茶博览》2022年第4期68-73,共6页Tea Times

摘　　要：三月牡丹呈艳态,壮观人间春世界。牡丹开花于谷雨节气,故又称“谷雨花”,这与春茶上市同时,也是每年4月20日前后的“全民饮茶日”同时。真茶采撷新,牡丹笑开颜,春风啜茗时,茶和世界,共品共享。壮观春世界茶荈芳新,花好月圆。总领群芳是牡丹,邵雍喟叹:“洛阳人惯见奇葩,桃李开花未当花。须是牡丹花盛放,满城方始乐无涯。”宋时偏爱牡丹,称“花”。

关 键 词：谷雨节 全民饮茶日 牡丹 洛阳人 花好月圆 谷雨春 春茶 谷雨花 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]