习习新香清风相与  

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作  者:裘成 

机构地区:[1]美国组约大学食物体系 [2]美国康奈尔大学

出  处:《茶博览》2022年第5期65-70,共6页Tea Times

摘  要:陆羽《茶经》一之源对于“茶叶”是什么形态,以“叶如栀子”作比。栀子原产我国,四季常青,其果实,卵型而有棱,似三代青铜酒杯“卮”,“栀子”就由“卮子”转化而来。栀子,花瓣六出如雪花,瓣厚而香郁,绿叶素荣,清纯动人,如情窦初开的少女。六朝起,栀子花称“同心花”,喻爱之坚贞。宋代文人将栀子花附会佛经中的薝蔔以修禅,栀子花称“禅客”“禅友”。春生夏长,栀子花开,宋有雅趣,习习新香。

关 键 词:栀子花 宋代文人 四季常青 雅趣 

分 类 号:I26[文学—中国文学]

 

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