剑豆开发利用研究现状  

作　　者：张娇娇 周玮 刘明骞[3] 陈晓阳 

机构地区：[1]广州草木蕃环境科技有限公司,广东广州510000 [2]华南农业大学林学与风景园林学院/广东省木本饲料工程技术研究中心,广东广州510642 [3]华南农业大学文博馆,广东广州510642

出　　处：《农业与技术》2022年第15期8-11,共4页Agriculture and Technology

基　　金：广州市科技计划项目(项目编号:2010Z1-E241);农业部“948”项目(项目编号:2011-Z50)。

摘　　要：剑豆作为多年生富含粗蛋白的优质饲料植物越来越受到关注。本文对剑豆的开发利用优势和国内外开发利用现状进行了系统的介绍,旨在为剑豆的基础研究和开发利用提供依据。

关 键 词：剑豆 饲料 开发利用 抗营养因子 

分 类 号：S541[农业科学—作物学]