桂平黄沙鳖产业发展现状、问题与对策  

作　　者：陈寿福 叶香尘 韦玲静 赵和勇 温守欧 莫飞龙 滕忠作 

机构地区：[1]桂平市水产技术推广站,广西贵港537100 [2]广西水产引育种中心,广西南宁530031

出　　处：《科学养鱼》2022年第7期4-5,共2页Scientific Fish Farming

基　　金：2020年广西农业技术推广与服务专项、优质种业提升——广西农业种质资源普查专项。

摘　　要：黄沙鳖体形钝圆扁平、体色金黄、裙边宽厚、肌肉结实、肉质鲜美,是西江水系特有的地方品种,尤以广西贵港市境内的浔江、郁江分布最多。因黄沙鳖在桂平市的人工驯养起步较早、养殖比较集中,且该地区养殖的黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美,极具地方特色,深受珠三角等发达地区消费者的青睐,市场口碑甚好,因此当地的黄沙鳖产业发展迅速,规模越来越大。

关 键 词：广西贵港市 西江水系 人工驯养 裙边 珠三角 桂平市 问题与对策 市场口碑 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济]