蜂拥伊斯坦布尔(二)  

作　　者：仇志强 仇培丞 

机构地区：[1]江苏省扬州市生态新区泰安镇凤凰岛景区蜜蜂园,江苏扬州225000

出　　处：《蜜蜂杂志》2022年第8期I0024-I0026,共3页Journal of Bee

摘　　要：4蜂生水起安纳托利亚土耳其是全球蜂蜜的主要生产国和消费国,土耳其有着悠久的蜜蜂历史文化。在土耳其,蜂蜜被称之为“液态黄金”,蜂蜜在土耳其人的每顿早餐里几乎都必不可少,同时也被用来治疗各种各样的疾病。在安纳托利亚半岛,东西南北中皆有特色蜂蜜,中东部高原地区,以野花高原蜂蜜、洞穴蜂蜜为主;北部蜂群数量最多,黑海边的板栗蜂蜜最出色;西南部爱琴海地区的薰衣草蜂蜜和松树甘露蜜最为出名;西北部色雷斯欧洲部分则以向日葵蜂蜜为特色。

关 键 词：甘露蜜 安纳托利亚 薰衣草 主要生产国 蜂群数量 土耳其人 向日葵 色雷斯 

分 类 号：K937.4[历史地理—人文地理学] F316.3[经济管理—产业经济]