“振兴奶业苜蓿发展行动”十年记  

作　　者：李铁铮(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国林业》2022年第7期82-91,共10页Forestry of China

摘　　要：人们喝的牛奶,和一种叫苜蓿的草密切相关。首草为何物?它是当今世界最主要的豆科饲用作物,被誉为“牧草之王”。首猎产业则被誉为“牛奶生产的第一车间”。为了保障百姓餐桌上牛奶的质量安全,发展壮大起了首产业。而这个产业的兴旺,要归功于十年前启动的“振兴奶业首发展行动”。中国畜牧业协会草业分会会长、北京林业大学教授卢欣石,回顾了这十年首猎产业发展走过的历程。

关 键 词：牛奶生产 牧草之王 奶业 北京林业大学 十年 饲用作物 苜蓿 中国畜牧业协会 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]