图解电热水壶  

作　　者：艾尔萨·哈维 戴黛(译) Ailsa Harvey

机构地区：[1]不详

出　　处：《环球科学》2022年第16期48-48,共1页

摘　　要：过去数千年来,人们就一直在为了各种目的烧开水,比如为了杀菌、烹饪或是冲泡饮料等。在古代,人们想要烧开水需要用明火加热,但到了今天,我们只需要使用电热水壶就可以在几分钟内让一整壶水都沸腾起来。电热水壶的工作原理是通过电热丝将电能转化为热能,它的工作效率远高于明火。这是因为使用明火时有很大一部分热量会逸散到空气中,但电热水壶的电热丝却被水体和隔热材料包裹,且电热水壶的盖子也能将热量封闭在壶内。

关 键 词：电热水壶 电热丝 电能转化 隔热材料 工作效率 明火 热量 

分 类 号：TM9[电气工程—电力电子与电力传动]