野生菌备受推崇,这些毒菌鉴别方法靠谱吗  

作　　者：赵汉斌 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学之友》2022年第9期62-63,共2页Friend of Science Amateurs

摘　　要：野生菌非常美味,但误采毒菌者有之,加工不当食用中毒者有之。菌菇中毒致幻新闻频频刷屏,但千万不要以为菌菇中毒只是产生幻觉,事实上每年都有人因为菌菇中毒而死亡。野生菌为何备受推崇,民间流传的一些识别毒菌的方法真的科学吗?

关 键 词：野生菌 中毒 毒菌 民间流传 推崇 

分 类 号：R59[医药卫生—内科学]