次氯酸钠去除褐壳蛋胶护膜对其孵化率的影响探究  

Effect of Eggshell Cuticle Removal by Sodium Hypochlorite on Hatchability of Brown Egg

作　　者：李星泽 张雅岚 刘禹辰 曾丹 刘伟 宁中华[1] LI Xingze;ZHANG Yalan;LIU Yuchen

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院,北京100193 [2]华裕农业科技有限公司,河北邯郸056000 [3]涿州牧丰家禽有限公司,河北涿州070750

出　　处：《中国家禽》2022年第8期121-124,共4页China Poultry

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-40);中央高校基本科研业务费研究生创新创业项目(TC116)。

摘　　要：为研究次氯酸钠去除胶护膜对褐壳蛋孵化性能的影响,将4 032个褐壳种蛋随机分为4组,每组12个重复,每个重复84个种蛋,分别采用熏蒸消毒、清水浸泡2 min、常温次氯酸钠溶液浸泡2 min和常温次氯酸钠溶液浸泡3 min。孵化后每组随机选取雏鸡50只戴上翅号,饲喂7 d并记录其1、3、5、7 d时的体重并统计7 d死亡率。结果显示:常温次氯酸钠溶液浸泡3 min去除胶护膜后可以显著提高其受精蛋孵化率(P<0.05),并显著降低其受精蛋死胚率(P<0.05);次氯酸钠处理种蛋对雏鸡7 d体重增长无显著影响(P>0.05)。结果表明,使用常温次氯酸钠溶液浸泡褐壳蛋3 min可以在一定程度上提高褐壳蛋孵化率。该研究为进一步提高种蛋孵化效果,探究鸡蛋胶护膜处理剂及处理方式提供参考。

关 键 词：次氯酸钠 胶护膜 褐壳蛋 孵化率 

分 类 号：S831.3[农业科学—畜牧学]